Årets andra julbak

Idag drog jag igång årets andra julbak. Det verkade på något sätt vara en vettigare sak att göra än att plugga till tentan imorgon. Jag vet ju att jag inte kommer att klara den.
Vad jag däremot inte visste var att jag skulle misslyckas med julbaket. Kolan kokade för länge och blev för hård. Tryffeln är jag inte riktigt klar med än men den verkar tyvärr ha skurit sig. All cognac ligger på ovansidan. Kommer jag att få hälla av cognacen innan jag rullar bollarna eller kommer det att ordna sig till slut? Många frågor. Satte en pepparkaksdeg också men den är lite av ett experiment. Har ungefär hälften så mycket socker i som jag brukar ha, måste se vad som händer. En dag ska jag ha kommit fram till den perfekta degen och då kan jag göra pepparkakor på löpande band.
Jag har gjort av med en flaska sirap och en påse bikarbonat per jul de senaste åren. Det är rätt avancerat måste jag erkänna. Jag vet inte om det tyder på att jag är vuxen och bakar eller om det är så att jag äter för mycket godis och pepparkakor? Vissa frågor kanske man inte vill ha något svar på.
Jag förstår inte varför jag alltid börjar baka eller städa när jag är astrött. Jag sov fyra timmar inatt. Kom hem halv sex och gick upp tio imorse. Jag var inte så pigg när jag satt och försökte lära mig java. När jag inte har sovit kommer jag av nån anledning alltid fram till att det är en bra idé att börja med projekt. Baka, städa, sy eller något i den stilen. Någon gång ska jag göra saker även när jag är pigg och se hur det går.